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COD检测仪器主要用于化学需氧量（Chemical Oxygen Demand）的检测，这是一种常用的水质检测指标，至于传真机，它是一种通讯设备，主要用于文档的传输，至于它们是否属于网络连接设备，需要根据具体情况进行区分：
1、COD检测仪器：如果COD检测仪器具备网络连接功能，如通过局域网或互联网进行数据上传、远程监控等，那么它可以被视为网络连接设备，一般的COD检测仪器主要是进行水质检测，并不具备网络连接功能。
2、传真机：传统的传真机通常不具备网络连接功能，它们是通过电话线路进行文档传输的，现代的多功能传真机可能具备网络连接功能，如通过网络进行文档的发送和接收，在这种情况下，它们可以被视为网络连接设备。
COD检测仪器和传真机在某些特定情况下可以被视为网络连接设备，这主要取决于设备是否具有通过网络进行数据传输或通信的功能。
仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关设备的产品说明书或咨询相关技术人员。